Julelunsjtallerken

Lefse fylt med rakfiskmousse

Røkelaks med eggerøre

Argentinske villreker i chili

Kyllingsatsay med kokos- og peanøttdip

Pølse fra Metervare

Asiatisk juleribbe med hoisinsaus

Tom Yum potetsalat

Brød og aioli

349,- pr. pers.

Fusion Julelunsjbuffet

Lefse med sylte og sennep

Hjorttataki med teriyakisaus

Julekjøttboller i tomatsaus

Chili- og hvitløksristede villreker

Asiatisk juleribbe med hoisinsaus

Julepølse fra metervare

Jule-coleslaw

Pestomarinert pastasalat

Ovnsbakte småpoteter

Brød og aioli

498,- pr. pers.

Fusion Julebuffet

Lefse fylt med rakfiskmousse

Hjort-tataki med teriyakisaus

Appelsin- og ingefærbakt laks

Kylling satay

Julepølse Metervare

Chili- og hvitløksristede villreker

Asiatisk juleribbe

Jule-coleslaw

Pestomarinert pastasalat

Ovnsbakte småpoteter

Kokos- og peanøttdip

Sennepsdip

Brød og aioli

649,- pr. pers.

Fusion Julemeny

Ertesuppe med lutefisk og bacon

Rakfisk på semsapotetpuré i vårullskål

Steambuns fylt med asiatisk ribbe

Sorbet

Hjortebiff med pak choy, søtpotetpuré og blåbærsaus

Brunost parfait med bærsalat

3-retter 799,-

4-retter 829,-

5-retter 859,-

6-retter 899,-

Dessert

Julepannacotta med bærcoulis - 159,-

Sitrongress creme brule - 179,-

Riskrem med rødsaus - 139,-